A gyümölcs tápanyagtartalma
Az élelmiszer kalória- és tápanyagforrás, és nélkülözhetetlen az emberi élethez. A megfelelő mennyiségű különféle étel elfogyasztása a kiegyensúlyozott étrend és a megfelelő táplálkozás kulcsa. Számos krónikus betegség, mint például a szívkoszorúér-betegség, a cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések összefüggenek a kiegyensúlyozatlan táplálkozással. Ezek a táplálkozással összefüggő betegségek súlyos közegészségügyi problémákat jelentenek a világ számos részén.
Az elmúlt években számos tanulmány alaposan megvizsgálta a zöldségek és gyümölcsök fontosságát az egészséges táplálkozásban, és azt, hogy ezek hogyan csökkenthetik számos betegség kockázatát, mint például a szívbetegség, a szélütés és bizonyos rákos megbetegedések. A zöldségek és gyümölcsök kulcsfontosságú vitaminokat, ásványi anyagokat és élelmi rostokat biztosítanak, amelyek elengedhetetlenek az egészséghez.
A táplálkozás a nem fertőző betegségek (NCD) egyik fő kockázati tényezője. Az egészségtelen táplálkozás a fizikai inaktivitással párosulva az NCD-k egyik fő oka, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket és egyes rákos megbetegedéseket. Az egészséges táplálkozás nem nélkülözheti a gyümölcsöt és a zöldséget. Egyre több bizonyíték támasztja alá, hogy a gyümölcsök és zöldségek segíthetnek megelőzni számos súlyos betegséget, mint például a szív- és érrendszeri betegségeket és egyes rákos megbetegedéseket, amelyek főleg az emésztőrendszert érintik. Becslések szerint világszerte a gyomor-bélrendszeri rákos megbetegedések körülbelül 19%-a, az ischaemiás szívbetegségek 31%-a és a szélütések 11%-a az elégtelen gyümölcs- és zöldségbevitelnek tulajdonítható2. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2002-ben 2,7 millió (4,9%) halálesetre és 26,7 millióra (1. A rokkantsághoz igazított életévek (DALY)* 8%-a világszerte a nem megfelelő gyümölcs- és zöldségfogyasztásnak tulajdonítható. A nem megfelelő gyümölcs- és zöldségfogyasztásból adódó terhek 85%-a a szív- és érrendszeri betegségeknek, 15%-a pedig a ráknak tulajdonítható.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy minden ember 400 gramm (körülbelül 10 tael) vagy több gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon naponta az elhízás és bizonyos szív- és érrendszeri betegségek elkerülése érdekében. A gyümölcsök és zöldségek egyik funkcionális összetevője az élelmi rost. A WHO napi 25 gramm élelmi rostbevitelt javasol a lakosság számára, hogy jelentősen csökkentse a különféle krónikus betegségek kockázatát3. Ezenkívül a WHO és az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) a krónikus betegségek megelőzésére vonatkozó ajánlásai a következő tápanyagbeviteli szinteket tartalmazzák a lakosság számára.
Az alábbiakban a különböző gyümölcsök vitamin- és élelmi rosttartalmára utalunk:
A több gyümölcs fogyasztása jót tesz az egészségnek. Fontos, hogy sokféle gyümölcsöt tartsunk otthon, és kiegyensúlyozott napi bevitelt biztosítunk az olyan gyümölcsökből, mint az alma, a narancs, a mazsola és a kivi, amelyek az alapvető napi tápanyagokat biztosítják. Különféle gyümölcsök otthonában a huzal dekoratív tároló gyümölcskosár étkezőasztalhoz vagy a 2 szintes téglalap alakú fekete fém tárolókosár fogantyúval nagyszerű módja annak, hogy díszítse és színesítse konyháját. Üdvözöljük cégünk honlapján, ahol mindenféle gyümölcskosarat vásárolhat, gyümölcskosarainkat a különböző gyümölcsök jellemzői szerint tervezték, különböző színekben, hogy az ügyfelek választhatnak.
